BIEN-ÊTRE / Préserver ses facultés mentales

Dates : Pour toute demande, merci de nous contacter

Formation créée le 02/09/2025. Dernière mise à jour le 05/12/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

14 heures (2 jours)

Accessibilité

Oui
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BIEN-ÊTRE / Préserver ses facultés mentales

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🌿 Comprendre les premiers signes du déclin cognitif léger pour prévenir leur évolution, ralentir leur progression, améliorer la qualité de vie et soutenir l'autonomie à chaque étape. Certaines personnes peuvent présenter des signes précoces et réversibles ou des troubles légers (fatigue intellectuelle, baisse d'attention, concentration diminuée, troubles de la motivation...). Ils peuvent survenir chez tout le monde, mais sont plus fréquents lorsqu'il existe des facteurs de vulnérabilité (surcharge de stress, troubles du sommeil...). 📌 Selon le programme détaillée, cet atelier prévoit - une journée et demie de théorie - une demie journée de pratique en cuisine pédagogique pour réaliser des recettes en lien avec ce sujet 👉 A l'issue de cet atelier, vous repartez avec : - des barres protéinées faites maison, prêtes à consommer et à emporter - un smoothie, à partager ou à consommer sur place - les recettes détaillées, pour pouvoir les refaire facilement chez soi - une méthodologie simple et personnalisable, un guide pour décliner à l'infini ses barres protéinées végétales, équilibrées, bénéfiques pour la mémoire et adaptées à ses goûts et à ses besoins. ✏️ Les participants sont invités à se munir d’un nécessaire de prise de notes. N.B. : Cette formation s'inscrit dans le cadre de la prévention pour améliorer votre bien-être. Ceci n’est pas une ordonnance, ne saurait en aucun cas remplacer les conseils du médecin traitant, et ne se substitue pas à un diagnostic ou à un traitement.

Objectifs de la formation

  • Comprendre les mécanismes et les causes du déclin cognitif, dès les premiers signes
  • Identifier les déséquilibres physiologiques, nutritionnels et ceux liés au mode de vie
  • Intégrer les leviers naturels de prévention (alimentation, rythme de vie, hygiène cérébrale)
  • Apprendre à soutenir durablement la mémoire, la concentration et la clarté mentale, même en période de fatigue intellectuelle

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Tout public
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

Jour 1 - Comprendre les causes et les mécanismes du déclin cognitif
  • Introduction à la nutrition du cerveau
  • Les facteurs clés, souvent interdépendants, à l'origine du déclin cognitif
  • Typologies des troubles cognitifs
  • Intérêts d'une approche préventive
Jour 2 (Matin) - Stratégie de prévention et leviers d'action naturels
  • Les indicateurs utiles en prévention
  • Leviers nutritionnels et comportementaux protecteurs
  • Stimulations physiologiques et outils
Jour 2 (Après-midi) - Atelier culinaire
  • Smoothie & barres protéinées, goûter fonctionnel pour le cerveau

Équipe pédagogique

Nous disposons d’une équipe pluridisciplinaire de haut niveau, très adaptée aux besoins des entreprises et aux métiers de demain. Nous développons une politique de mise à jour régulière des compétences de nos formateurs. 👉 Cédric HERRY, professionnel du Bien-Être, nutrithérapeute, formateur en micro-nutrition et conférencier.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence
  • Mise en pratique
  • Formulaires d'évaluation de la formation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Salles de classe équipées : vidéoprojecteur, écran
  • Cuisine pédagogique

Qualité et satisfaction

L’EPLEFPA du Var – Agricampus Hyères est labellisé QUALIFORMAGRI, un label qui intègre l’intégralité des exigences QUALIOPI, garantissant une qualité de formation reconnue par l’État.

Capacité d'accueil

Entre 8 et 16 apprenants

Délai d'accès

52 semaines

Accessibilité

VOUS ÊTES EN SITUATION DE HANDICAP Le CFPPA de Hyères adapte votre parcours de formation et les moyens pédagogiques pour vous accompagner tout au long de votre formation. Pour plus d’information, merci de contacter notre relais handicap : céline.gratadour@educagri.fr / 04.94.00.55.55.