BIEN-ÊTRE / Superaliments & Vitalité
Dates : du 7 au 9 Avril 2026
Formation créée le 25/09/2025. Dernière mise à jour le 12/12/2025.Version du programme : 1
Prochaine date
07/04/2026Type de formation
PrésentielDurée de formation
18 heures (2.5 jours)Accessibilité
OuiBIEN-ÊTRE / Superaliments & Vitalité
Dates : du 7 au 9 Avril 2026
🌿 L’alimentation actuelle, souvent raffinée et appauvrie, ne couvre plus correctement nos besoins en micronutriments. Cela entraîne une cascade d’effets : fatigue persistante, augmentation du stress, ralentissement digestif, prise de poids, inflammation chronique et affaiblissement du système immunitaire. -------------------- Cette formation pratique et accessible vous plonge dans l'univers des superaliments, ces aliments riches en nutriments et en antioxydants capables de soutenir votre organisme au quotidien. Vous apprendrez à reconnaître les superaliments, comprendre leurs vertus, et les intégrer facilement à vos repas et routines alimentaires. Grâce à un mélange de théorie et d'exercices pratiques, vous repartirez avec des outils concrets pour améliorer votre vitalité, renforcer vos défenses naturelles et adopter une alimentation plus saine et équilibrée. ✏️ Les participants sont invités à se munir d’un nécessaire de prise de notes. -------------------- N.B. : Cette formation s'inscrit dans le cadre de la prévention pour améliorer votre bien-être. Ceci n’est pas une ordonnance, ne saurait en aucun cas remplacer les conseils du médecin traitant, et ne se substitue pas à un diagnostic ou à un traitement.
Objectifs de la formation
- Connaître les propriétés nutritives des superaliments principaux
- Être capable de conseiller la consommation de superaliments de façon individualisée et pertinente
- Être capable de réaliser certaines recettes de préparation ou d'accommodation de superaliments : lactofermentation, jus de légumes, tartare d'algues...
Profil des bénéficiaires
- Tout public, particuliers ou professionnels
- Aucun
Contenu de la formation
Superaliments versus Aliments
- Les catégories d'aliments
- La tradition ayurvédique
- L'alimentation des Esséniens
- Les travaux de Simoneton et la radiovitalité des aliments
Présentation détaillée des superaliments
- Les graines germées
- Les produits lacto-fermentés
- Les algues de mer
- Les micro-algues d'eau douce
- L'eau de mer
- L'eau hydroxydase
- Les jus de légumes
- Les jus d'herbes
- Les produits de la ruche : pollen, gelée royale, propolis
- Les aromates et les épices
Atelier
- Préparation de choucroute, d'un jus de légumes, de tartare d'algues
Équipe pédagogique
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Délai d'accès
Accessibilité
VOUS ÊTES EN SITUATION DE HANDICAP Le CFPPA de Hyères adapte votre parcours de formation et les moyens pédagogiques pour vous accompagner tout au long de votre formation. Pour plus d’information, merci de contacter notre relais handicap : céline.gratadour@educagri.fr / 04.94.00.55.55.