VITICULTURE / BP REA - Orientation viticulture et œnologie - Prise en charge par le Conseil Régional
Dates : du 09/01/2024 au 15/11/2024 Information collective : 21/11/2023
Formation créée le 17/02/2023. Dernière mise à jour le 13/09/2023.
Version du programme : 2
Programme de la formation Version PDF
► Lieu de formation : Hyères. ► Formation diplômante sur 11 mois. ► Durée : 1008h en centre et 343h en entreprise. Les emplois type ciblés par le brevet professionnel "Responsable d'entreprise agricole" sont ceux d’agriculteur(ices) et de salarié(es) agricoles / viticoles hautement qualifié(es) dont le niveau d’emploi est le niveau IV. Ce diplôme permet d'obtenir la capacité professionnelle agricole pour s’installer avec ou sans les aides (ex: Dotation Jeunes Agriculteurs). Le responsable d’entreprise agricole peut exercer ses activités dans des types d’entreprises très différents, en fonction du secteur d'activité. Un(e) responsable d’entreprise autant qu’un(e) salarié(e) hautement qualifié(e) doivent maîtriser les techniques de production ainsi que les procédés de transformation et de commercialisation. Le responsable d’entreprise agricole est un homme ou une femme polyvalent(e) et multi-compétent(e) qui doit savoir anticiper et s'adapter dans un contexte en rapide évolution. ► TARIFS & MODES DE FINANCEMENT : Possibilité de prise en charge par le Conseil Régional. Chaque parcours de formation est individualisé. Il est adapté à la situation de chacun. Selon votre statut, votre formation peut-être prise en charge par un des différents dispositifs existants. Pour plus d’information, merci de nous contacter : cfppaformations@agricampus.fr / 04.94.00.55.55. ► MODALITÉS D’ADMISSION : Entretien de motivations devant une commission composée de formateurs et de professionnels.
Objectifs de la formation
- Obtenir le Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole (diplôme de niveau 4)
- Obtenir le certificat de Sauveteur Secouriste du Travail (SST)
- Obtenir le certiphyto
- Obtenir l'attestation valant CACES
- Piloter un système de production
- Conduire un processus de production dans l’agroécosystème
- Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative d'une entreprise viticole
- Valoriser les produits ou services d'une entreprise viticole
- S’adapter à des enjeux professionnels particuliers
- S'insérer dans la vie professionnelle en tant que responsable d'entreprise viticole
Profil des bénéficiaires
- Tous publics de plus de 18 ans.
- Justifier d'un an d’activité professionnelle à temps plein
- et Justifier d’un diplôme ou Titre inscrit au RNCP de niveau 3 (BEP, CAP) ou d’un niveau supérieur
- ou Justifier d'un an d’activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat à temps plein en rapport avec le BP
- ou Justifier de 3 ans d’activité professionnelle sans rapport avec le BP
Contenu de la formation
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UC1 : Se situer en tant que professionnel
- Développer une culture professionnelle en lien avec le vivant
- Se positionner dans les différents types d'agriculture, leur histoire, leurs fondements, leur organisation
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UC2 : Piloter le système de production
- Réguler l'activité au regard de la stratégie, des opportunités, des évènements
- Gérer le travail
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UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
- Combiner les différentes activités liées aux productions
- Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite des productions
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UC4 : Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l’entreprise
- Porter un diagnostic sur les résultats de l'entreprise à l'aide d'indicateurs technico-économiques et financiers
- Réaliser des choix pour l'entreprise en matière fiscale et juridique
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UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
- Commercialiser un produit ou un service
- Négocier dans le cadre d'un contrat ou d'un projet collectif
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C6 - UCARE 1 : Mettre en œuvre l'élevage et le conditionnement du vin
- Organiser l’élevage et le conditionnement du vin
- Mettre en œuvre l’élevage et le conditionnement du vin
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C7 - UCARE 2 : Réaliser les opérations pour entretenir et maintenir en bon état de fonctionnement du matériel et de l’équipement
- Effectuer l’observation et l’identification du matériel et équipement
- Réaliser les opérations à effectuer
L'équipe pédagogique est composée de formateur et de professionnels pluridisciplinaires de haut niveau, très adaptée aux besoins des entreprises et aux métiers de demain. Nous développons une politique de mise à jour régulière des compétences de nos formateurs.
- Feuilles de présence
- Mises en situation
- Epreuves écrites et/ou orales et/ou pratiques
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Salles de classe équipées : ordinateurs portables, vidéoprojecteur, écrans, etc.
- Accès internet Wifi gratuit et illimité
- Centre de documentation et d'information
- Salle multimédia
- Salle d'œnologie
- Salle de dégustation
- Laboratoire de viticulture
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- ► Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole (diplôme de niveau 4). ► Attestation valant CACES. ► Certiphyto (opérateur). ► Certificat de Sauveteur Secouriste du Travail (SST).
- ► Passage des unités capitalisables (UC) tout au long de la formation devant un jury de formateurs et de professionnels. A l'issu de la formation, le jury régional se réunit pour entériner ou pas la décision proposée par le centre. ► Le diplôme est délivré par le ministère chargé de l’agriculture après réussite de l'évaluation certificative des 7 UC. Chaque UC peut être acquise de manière indépendante et donner lieu à la délivrance d’une attestation de capacité par le centre de formation. Le cumul des 7 UC donne accès à la certification/diplôme. À la fin de la formation un certificat de réalisation sera émis, peu importe le résultat de la certification.
- ► Emplois / débouchés : chef d’exploitation, Responsable de production, chef de culture, salarié d’exploitation agricole / viticole. ► Poursuites d’études : BTSa ou CS (Certificat de spécialisation).