PPAM / Stage court - Conduire une activité de cueillette de plantes aromatiques, à parfum et médicinales en milieu naturel (UCARE C7)
Dates : du 23 juin au 4 juillet
Formation créée le 14/01/2025. Dernière mise à jour le 24/03/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
► Lieu de formation : Hyères. ► Formation courte sur 10 jours. ► Durée : 70h en centre. ► Voie de la formation : Formation Continue. ► UCARE du Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole (diplôme de niveau 4) - Code RNCP : RNCP38093 Ce stage s'adresse aux agriculteurs et/ou futurs agriculteurs souhaitant se lancer dans l'activité de cueillette de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) dans le cadre de leur activité. Il vise à transmettre les bases botaniques essentielles, ainsi que les techniques de cueillette, le respect de la réglementation en tenant compte des caractéristiques des plantes, de l'environnement et du marché. La formation permet aux participants d'acquérir les compétences nécessaires pour identifier les plantes, organiser et réaliser des chantiers de cueillette, valoriser les plantes récoltées et évaluer la viabilité économique de cette activité. En fin de formation, un certificat de réalisation est délivré. Si le candidat présente les prérequis du BPREA, la validation de l'évaluation (UCARE) peut donner lieu à la délivrance d’une attestation de capacité par le centre de formation. ► TARIFS & MODES DE FINANCEMENT : Chaque parcours de formation est individualisé. Il est adapté à la situation de chacun. Selon votre statut, votre formation peut-être prise en charge par un des différents dispositifs existants. Pour plus d’informations, veuillez contacter le secrétariat du CFPPA. ► MODALITÉS D’ADMISSION : Présentation des motivations. ► CONDITIONS D’INSCRIPTION : Pour toute demande d’inscription, le candidat admis doit soumettre un dossier administratif complet. Les documents requis varient en fonction de la formation souhaitée. Pour plus d’informations, veuillez contacter le secrétariat du CFPPA. ► CONTACTS : Le secrétariat du CFPPA du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h00 à 17h au 04 94 00 55 55 ou sur cfppaformations@agricampus.fr
Objectifs de la formation
- Élaborer une stratégie de cueillette de plantes à parfum, aromatiques et médicinales en milieu naturel
- Mettre en œuvre les opérations liées à la cueillette de plantes à parfum, aromatiques et médicinales en milieu naturel
Profil des bénéficiaires
- Tous publics de plus de 18 ans
- Pour les candidats souhaitant valider l'UCARE du BP REA :
- Justifier d'un an d’activité professionnelle à temps plein
- et Justifier d’un diplôme ou Titre inscrit au RNCP de niveau 3 (BEP, CAP) ou d’un niveau supérieur
- ou Justifier d'un an d’activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat à temps plein en rapport avec le BP
- ou Justifier de 3 ans d’activité professionnelle sans rapport avec le BP
Contenu de la formation
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Connaissances de base en botanique et écologie
- Identification des PPAM : caractéristiques botaniques, critères de différenciation et propriétés.
- Notions d’écosystèmes et habitats naturels : relations entre plantes et environnement.
- Espèces protégées et réglementation locale/nationale liée à la cueillette.
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Élaboration d’un itinéraire de cueillette
- Techniques pour repérer et cartographier les ressources.
- Choix des périodes de cueillette en fonction des cycles biologiques des plantes
- Analyse des contraintes environnementales (météo, sols, biodiversité) et économiques (demande du marché, rentabilité).
- Planification d’un itinéraire optimisé pour préserver la ressource.
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Organisation d’un chantier de cueillette en milieu naturel
- Préparation logistique : transport, conservation temporaire des plantes, gestion des déchets.
- Techniques de prélèvement appropriées aux différents types de plantes.
- Bonnes pratiques environnementales.
- Gestes et postures.
- Tri et nettoyage des plantes récoltées.
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Valorisation et suivi de l’activité
- Techniques de conditionnement et transformation - Séchage
- Circuits de vente et acteurs de la filière.
- Réglementation liée à la commercialisation.
Nous disposons d’une équipe pluridisciplinaire de haut niveau, très adaptée aux besoins des entreprises et aux métiers de demain. Nous développons une politique de mise à jour régulière des compétences de nos formateurs.
- Feuilles de présence
- Mises en situation
- Quiz en salle
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Visites
- Salles de classe équipées : ordinateurs portables, vidéoprojecteur, écrans, etc.
- Accès Internet Wifi gratuit et illimité
- Centre de documentation et d’information
- Salle multimédia
- Laboratoire de transformation
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- ► Certificat de réalisation ► En cas de passage en jury d'instruction (présenter les prérequis du BP REA) : UCARE du Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole (diplôme de niveau 4). Code RNCP : RNCP38093 - Certificateur : Ministère chargé de l’agriculture - Date de publication : 13-10-2023
- ► Épreuve d’évaluation orale se basant sur une situation de travail vécue par l’apprenant devant un jury de formateurs et de professionnels. ► En cas de passage en jury d'instruction (présenter les prérequis du BP REA) : l'UCARE peut être acquise de manière indépendante et donner lieu à la délivrance d’une attestation de capacité par le centre de formation. Le cumul des 7 UC donne accès à la certification/diplôme. À la fin de la formation un certificat de réalisation sera émis, peu importe le résultat de l'évaluation.
- Pour le Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole : ► Emplois / débouchés : chef d’exploitation, responsable de production, chef de culture, salarié d’exploitation agricole. ► Poursuites d’études : BTSa ou CS (Certificat de spécialisation).
Lieu
Délai d'accès
Accessibilité
Prochaines dates
- PPAM / Stage court - Conduire une activité de cueillette ... - 23/06/2025 au 04/07/2025 - CFPPA de Hyères - (10 places restantes)