BIEN-ÊTRE / Nutrition : Fatigue, stress et sommeil

La fatigue alimente le stress, le stress perturbe le sommeil, et le manque de sommeil accentue la fatigue. Beaucoup d'entre nous vivent dans cette boucle sans même en avoir conscience, qui finit par peser lourd sur notre énergie et notre bien-être. Cette formation vous aidera à reprendre le contrôle naturellement : des clés simples pour retrouver de l’énergie, de la clarté mentale et un bon sommeil. Selon le programme détaillé, cet atelier prévoit : - une journée et demie de théorie - une demi-journée de pratique en cuisine pédagogique pour réaliser des recettes en lien avec ce sujet. A l'issue de cet atelier, vous repartirez avec : - vos propres crackers vitalité, réalisés sur place, à déguster ou à emporter - un bocal de tartare d'algues, prêt à consommer ou à partager - les recettes détaillées, pour pouvoir les refaire facilement chez soi - une méthodologie permettant de comprendre l'équilibre nutritionnel des deux recettes afin de les décliner à l'infini, en jonglant avec différentes listes d'aliments aux fonctions similaires mais aux caractéristiques variées, pour explorer de nouvelles saveurs et créer des préparations toujours renouvelées, adaptées aux goûts et aux besoins de chacun. Ce programme a une visée préventive, en proposant des outils de soutien pour l'organisme afin d'améliorer la qualité de vie.