BIEN-ÊTRE / Nutrition : Détox naturelle
Dates: du 02 au 03/02/2026
Formation créée le 02/09/2025. Dernière mise à jour le 16/10/2025.Version du programme : 1
Prochaine date
02/02/2026Type de formation
Formation présentielleDurée de formation
14 heures (2 jours)Accessibilité
OuiBIEN-ÊTRE / Nutrition : Détox naturelle
Dates: du 02 au 03/02/2026
Aujourd'hui, nous vivons dans un monde dans lequel la détox naturelle est un sujet qui suscite de plus en plus d'intérêt dans notre société moderne. Le terme "détox" est un processus par lequel notre corps élimine les toxines accumulées à cause de notre alimentation, de la pollution, du stress ou d'autres facteurs environnementaux. Le but de la détox est de donner un coup de pouce à notre organisme pour qu'il puisse se nettoyer et retrouver son équilibre naturel. Ainsi, une détox naturelle permet de soutenir ces processus internes et de redonner au corps l'énergie nécessaire pour fonctionner à son plein potentiel. En adoptant des habitudes de vie saines, il est ainsi possible de reprendre le contrôle naturellement : des clés simples pour retrouver de l'énergie, de la clarté mentale et un bon sommeil. Selon le programme détaillé, cet atelier prévoit : - une journée et demie de théorie - une demie journée de pratique en cuisine pédagogique pour réaliser des recettes en lien avec ce sujet. A l'issue de cet atelier, vous repartirez avec : - votre flacon de concentré tonique de gingembre et citron, prêt à diluer à la maison - un échantillon de levain de gingembre fermenté, base pour réaliser le Ginger Ale - une portion de condiment de citron confit au sel à utiliser pour relever vos plats - une portion de condiment pimenté à la fibre de gingembre et alliacés, à utiliser chez soi - les recettes détaillées et reproductibles pour refaire ces préparations facilement à la maison, avec ou sans matériel spécifique Ce programme a une visée préventive, en proposant des outils de soutien de l'organisme afin d'améliorer la qualité de vie.
Objectifs de la formation
- Comprendre les mécanismes physiologiques de la détoxification naturelle
- Identifier les surcharges et fragilités des émonctoires (foie, intestins, peau, reins, poumons)
- Apprendre à soutenir l'élimination sans provoquer d'épuisement
- Explorer les leviers d'action concrets (alimentation, plantes, rythme de vie)
- info et intox sur la détox : clarifier les idées reçues sur les cures détox
- Atelier culinaire : - Soutenir les fonctions digestives et hépatiques - Apporter des prébiotiques, probiotiques et postbiotiques naturels - Valoriser les ingrédients dans une démarche zéro déchet - Explorer des boissons vivantes et fonctionnelles dans une logique de soin doux et quotidien
Profil des bénéficiaires
- Tout public
- Aucun
Contenu de la formation
Jour 1 - Détoxification et surcharge : mieux comprendre pour mieux agir
- Introduction : qu'est-ce que la détox ? Clarifier les termes, éviter les confusions. Détox fonctionnelle versus marketing détox : les repères.
- Le corps face aux surcharges : Origine des toxines exogènes (polluants, additifs, pesticides...) et endogènes (déchets du métabolisme, inflammation...). Les organes émonctoires : rôles et interactions.
- Les causes de déséquilibre : les modes de vie modernes, les freins à l'élimination
- Impact de la surcharge sur la vitalité
Jour 2 (Matin)- Relancer les fonctions d'élimination en douceur
- Les leviers naturels de la détoxification : Soutenir sans forcer : principe de la relance douce Alimentation revitalisante et hypotoxique : focus sur les micronutriments fonctionnels. Plantes drainantes et modulantes : quand, comment, et pour qui ?
- Stratégies globales de soutien : Le rôle des rythmes biologiques et de la mise au repos du système digestif Soutien du foie et du microbiote Optimisation du transit et de l'hydratation. Intégration dans la vie quotidienne : séquencer, rythmer, adapter
Jour 2 (Après-midi) - Atelier culinaire
- Boissons détox et condiments à base de gingembre et de citron : Un concentré tonique, une boisson fermentée, deux condiments vivants pour soutenir foie, digestion et microbiote dans une démarche de santé durable et zéro déchet.
- - Concentré tonique gingembre-citron
- - Ginger ale maison (boisson fermentée)
- - Condiment citron fermenté au sel
- - Condiment pimenté aux alliacés et fibres de gingembre
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence
- Mise en pratique
- Formulaire d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l'action de formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Salles de classe équipées : vidéoprojecteur, écran
- Cuisine pédagogique
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Délai d'accès
Accessibilité
VOUS ÊTES EN SITUATION DE HANDICAP Le CFPPA de Hyères adapte votre parcours de formation et les moyens pédagogiques pour vous accompagner tout au long de votre formation. Pour plus d’information, merci de contacter notre relais handicap : céline.gratadour@educagri.fr / 04.94.00.55.55.