AQUACULTURE / Stage court - Perfectionnement à la culture de la spiruline
Dates : à venir
Formation créée le 15/02/2023. Dernière mise à jour le 17/07/2023.
Version du programme : 2
Programme de la formation
► Lieu de formation : Hyères. ► Formation courte sur 15 jours. ► Durée : 35h en centre et 70h en entreprise. La spiruline ou son ancêtre existe depuis plus de 3 milliards d'années ! Nous avons pour habitude de la nommer "Bactérie bleu-vert". En réalité, c'est une cyanobactérie de 3 milliards d'années, plus ancienne que les algues vertes et plantes terrestres. Elle est aujourd'hui réputée pour ces vertus nutritionnelles. Ce stage s'adresse aux personnes débutantes souhaitant perfectionner leur connaissances théoriques et pratiques de la culture de spiruline. ► TARIFS & MODES DE FINANCEMENT : Chaque parcours de formation est individualisé. Il est adapté à la situation de chacun. Selon votre statut, votre formation peut-être prise en charge par un des différents dispositifs existants. Pour plus d’information, merci de nous contacter : cfppaformations@agricampus.fr / 04.94.00.55.55. ► MODALITÉS D’ADMISSION : Présentation des motivations.
Objectifs de la formation
- Réaliser un milieu de culture et son suivi
- Renouveler un milieu de culture et effectuer une purge de culture
- Connaitre les différents tests de qualité du milieu de culture et de la spiruline sèche et maitriser les tests de toxicité
- Calculer le pourcentage de matière sèche et le milieu de récolte rectificatif
- Connaissance des dangers liés à la production de spiruline
- Réaliser une récolte et les différentes étapes de transformation
- Connaître la réglementation applicable et les règles d'hygiène
Profil des bénéficiaires
- Tous publics de plus de 18 ans
- Avoir réalisé une initiation à la culture de spiruline
Nous disposons d’une équipe pluridisciplinaire de haut niveau, très adaptée aux besoins des entreprises et aux métiers de demain. Nous développons une politique de mise à jour régulière des compétences de nos formateurs.
- Feuilles de présence
- Quiz en salle
- Mises en situation
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Salles de classe équipées : ordinateurs portables, vidéoprojecteur, écrans, etc.
- Accès Internet Wifi gratuit et illimité
- Centre de documentation et d’information
- Salle multimédia
- Serres de production de spiruline
- Laboratoire d’analyse
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- ► Certificat de réalisation de l'action de formation.